こんにちは(^^)
まるで宝石のような、
いちごパフェを発見しました
店舗名
こちらのお店
『デセール』
山形県山形市にあります
（店舗の詳細は、ページ下部にて紹介しています）
まずはこれをどうぞ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
宝石！？！？
いやぁ〜芸術ですね☺️
キラキラしていて
とても丁寧で上品さを感じます☺️
まずは、ビル階段を登りきると
右側にテラス席の様なものを横目にしつつ
道なりに少し行くと
左側に店舗 発見！
中に入ると
カウンター４席
2人掛けテーブル席が2つ
合計席数８席
メニュー
メニューを見ましょう
スイーツメニューがたくさん！！
メニューを見ただけで
すでにハッピーです😏
そして値段も良心的😳
財布に優しいお店です
イチゴパフェ
今回は、一番のオススメをいただきました
🍓『イチゴパフェ』🍓
グラスの底にイチゴのゼリーとイチゴを入れ
生クリーム、ワッフルを投入し
最後はイチゴソース、生のイチゴで
素敵にデコレーション😍
最後のピンクのチョコも
美しく、またかわいい
お水にもこだわりがあり
レモンとライムが入っていました
これまた美しい
<実食>
イチゴ あまいだけじゃなくスッキリした酸味があって
イチゴだけで美味しい
生クリームもコクがあって固さも丁度良く
口の中でその余韻に浸れるほど☺️
一緒に食べると、これまた美味しくて
幸せでした😊
あっという間の完食😊
お水もさっぱりとした飲み心地でした😊
店舗詳細
店舗名：『デセール』
住所：山形県山形市本町2-4-15 Archs Senzoku-ya 2階
営業時間：11:00〜19:30
定休日：不定休（現段階では月曜）
駐車場：なし
休みが不定休になっていますが現段階では、月曜が休みです
（不安な方はお問い合わせしてみてくださいね）
土日は混むようなので、平日がオススメ☺️
駐車場がないため、近隣の有料駐車場を利用してくださいね
こちらのマスターは
長年、ホテルなどの業界で勤めあげ
その道を極め、
2021.2.11 『デセール』 Open
マスター1人で接客から調理まで行っています
調理中もいろんなお話を聞かせていただきました
やさしい物腰で話をしてくださり
また、にこやかでとても癒されました☺️
パフェでニンマリしつつ😏
マスターとの会話でほっこり
素敵な空間でした😊
次回は何を食べようかな🎶
楽しみがまた一つ増えました☺️
今回は美味しい「いちご」についての
豆知識
どうぞご覧ください☺️↓↓
苺（いちご）の栄養
ビタミンC
今回は苺に多く含まれる
ビタミンCに注目してみましょう
今回はビタミンCの役割を
2つにしぼってお話しします
コラーゲンの生成に必要（＊コラーゲン・・・皮膚や血管、骨を丈夫にするもの）
簡単言うと、完成形のコラーゲンにするにはビタミンCという部品が必須なんです！
コラーゲンだけ摂取してもダメ！
ビタミンCと一緒に摂取してくださいね
抗酸化作用あり！老化防止にも役立つ
抗酸化作用・・・シミやシワ、生活習慣病などの原因物質から体を守ること
つまり、ビタミンCが不足すると
肌荒れや血管が脆くなり、骨粗鬆症の恐れも😭
美容の強い味方
ビタミンCを積極的に
摂取しましょう😎
ただし！ビタミンCは
水に溶けやすく熱に弱いのです
例えば、苺であれば
洗うときヘタを切り落として洗うと
そこからビタミンCが溶け出てしまいます
洗うのであれば、ヘタを付けたままサッと洗うのが
オススメです😊
ビタミンCの多い食物
↓↓↓
赤ピーマン、黄ピーマン、キウイフルーツなど
苺には葉酸も多く含まれています😎
葉酸については
また、別の機会にお話しさせてくださいね
店主様へ
マスター、とても美味しく素敵なひと時を過ごすことができました。
次は、プリン狙ってます😎体に気をつけて下さいね
それでは、
また今日も幸せな気持ちになれました😊
ここまで読んでくださり
ありがとうございました☺️
それでは、またバイバイ😊
